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1.将黑米搓洗干净。
2.锅里添水(大约1000毫升),加入洗净的黑米。
3.炉灶开大火烧开,煮10分钟转中火至黑米煮熟,关火之后焖3-5分钟即可。
4.用热水沏点枸杞。
5.煮熟的黑米放入碗里,和酸奶一起放入冰箱冷藏1小时。
6.取出酸奶,倒入玻璃容器,然后用手心形模具放入酸奶表面。
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